Tulasi-devi te ha favorecido tanto

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    Carta a: Govinda — los Angeles 7 abril, 1970 70-04-07 Honolulú Mi querida hija Govinda Dasi, Por favor, acepta mis bendiciones. Le ruego acusar recibo de su carta de fecha 2 de abril de … Read More

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Receta: Arroz con menta

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    2 tazas de arroz basmati 1 taza de hojas de menta fresca 1 taza de guisantes verdes frescos 1 cucharada. Pasta de jengibre 1 cucharadita pasta de chile verde 3 cucharadas ghee Sal al … Read More

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Receta: Pasta y queso gorgonzola

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    GORGONZOLA 350 gramos PASTA 320 gramos CREMA LÍQUIDA FRESCA 150 gramos GRANOS DE NUEZ 100 gramos PEREJIL PICADO probar SAL FINA probar PIMIENTA NEGRO probar Cortar el gorgonzola en trocitos pequeños y reservar.Calentar la … Read More

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Recipe: Dhokla de garbanzo

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        Ingredientes *   Harina de garbanzos 1 1/2 tazas (besan/senaga pindi) – seive *   Sémola 1 1/2 cucharada (sooji rava) (opcional) *   1 taza de yogur (dahi/perugu), cuajada agria * … Read More

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Receta: Simplemente maravillosa

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        Rendimiento: 12 piezas ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2/3 taza de azúcar en polvo tamizada 1 taza de leche en polvo descremada ¼ de cucharadita de cardamomo en … Read More

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Receta: Pure’de papas

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      El puré de patatas es una receta clásica y atemporal. Las patatas de pulpa blanca, viejas, con pulpa harinosa y seca, son las más adecuadas para hacer purés. Asegúrate de que su piel … Read More

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Receta: Arroz Cuajado

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    6 tazas de arroz cocido 1 cucharadita semillas de mostaza 3 tazas de yogur natural 1/4 taza de crema agria 10 hojas de curry 2 chiles verdes, picados finamente 2 cucharaditas hojas de cilantro, … Read More

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Receta: Simplemente maravillosas

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Rendimiento: 12 piezas ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2/3 taza de azúcar en polvo tamizada 1 taza de leche en polvo descremada ¼ de cucharadita de cardamomo en polvo hasta 1 cucharadita … Read More

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Rasikananda y el elefante

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Desde Rasika Mangala of Gopijanavallabha Das Gloria a Syamananda, la encarnación de la misericordia y el señor más bondadoso del universo. El malvado gobernante yavana les dijo a los otros reyes: “Hoy este elefante ha matado … Read More

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Recetas: Kofta de espinaca y panir

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    100 gr de espinacas cocidas y exprimidas 200 gr de panir (queso casero) 500ml de nata 4 clavos 1 cucharada de jengibre fresca 2 cucharaditas de asafétida 1 cucharadita de cúrcuma 2 hojas de … Read More

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