Ingredienti
Pasta frolla
250 g di farina bianca 00 (oppure 150 bianca e 100 di mandorle)
50 g di burro di soia
50 g di olio di riso
1 yogurt di soia bianco
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, solo se si preferisce un po’ più dolce)
Ripieno
Marmellata a piacere secondo i gusti
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