Ingredienti
Per 2-4 persone
250 g di spaghetti (io ho utilizzato quelli senza glutine, a base di farina di riso semintegrale, quinoa, amaranto, e colorati con spinaci, barbabietole, curcuma)
3 cucchiai di olive taggiasche in olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi di Pantelleria sotto sale
circa 1 cucchiaio di buccia di limone bio
olio extravergine di oliva
sale
peperoncino (facoltativo, secondo i gusti)
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